Gala Must

A Gala alapfajta (Kidd's Orange Red x Golden Delicious) 1962-ben kapott nevet Új-Zélandon. Gyümölcse középnagy (150-170 gramm), gömbölyded, kemény, roppanó húsú, de finom szövetű, dominálóan édeskés ízű, aromás alma. A színeződése különböző, az alapfajta sárgás alapszínen narancsvörös, a klónok sötétebbek és fénylő pirosak, közülük a Royal Gala és a Galaxy csíkozottan, a többi (Imperial Gala, Gala Must, stb.) mosottan színeződik. Több érzékszervi bírálaton a jobban színeződő klónoknak ízét jobbnak találták, mint az alapfajtáét. Érési ideje augusztus végétől szeptember közepéig tart, szedését 3-4 menetben végezzük a túlérés elkerülése végett. Fájának habitusa és terméshozási típusa a Golden Deliciouséhez hasonló. Ki kell emelni jó hidegtűrő-képességét, a későtéli fagyokat az Idarednél is jobban elviseli.

Vissza